Programme

1er jour : Arrivée à Narbonne.

Transfert en voiture assuré par votre hôte et installation dans la chambre d’hôtes. Visite de la vigne de Bacchus, la cave coopérative de Pouzols et dégustation de vin d’AOC Minervois. Dîner en table d’hôtes, menu du terroir. Nuitée.

2ème Jour : De Pouzols à Carcassonne ( env. 50 km)

Après le petit déjeuner , balade à vélo le long du Canal du Midi jusqu’à Carcassonne.Pique-nique. A découvrir le Pont-Neuf de la Redorte, l’épanchoir de l’Argent-Double (1693), le port de Homps qui joua un rôle important dans la batellerie et le vin, l’aqueduc de Pech Laurier (1689), la Cité de Carcassonne avec ses 2500 ans d’histoire …De Carcassonne, transfert vers la maison d’hôtes en voiture. Dîner en table d’hôtes, menu du terroir. Nuitée.

3ème jour : De Pouzols à Béziers ( env. 60 km)

Après le petit déjeuner départ à vélo le long du Canal du Midi jusqu’à Béziers. Pique-nique .A découvrir l’enfilade d’Argeliers (passage du canal creusé dans la falaise), l’aqueduc de Quarante, la percée de Malpas creusée dans le roc sur 173 mètres, les écluses de Fonsérannes qui constituent l’ouvrage le plus spectaculaire sur le Canal du Midi, le Pont Canal sur l’Orb long de 240 mètres sur 28 de large et Béziers la ville d’origine de Paul Riquet. De Béziers transfert vers la maison d’hôtes en voiture. Dîner en table d’hôtes, menu du terroir. Nuitée.

4ème jour : De Pouzols à la Méditerrannée ( env. 60 km)

Après le petit déjeuner , départ à vélo jusqu’à la Méditerranée (Port la Nouvelle) en longeant le Canal du Midi puis celui de la Robine. Pique-nique. A découvrir le joli hameau du Somail qui s’est développé autour de la couchée de la barque de poste puis les ouvrages de franchissement de la Cesse qui représentent un intérêt particulier. Ensuite vous emprunterez le Canal de Jonction qui relie le Canal du Midi à Narbonne. De là, le Canal de la Robine vous mènera jusqu’à Port-La-Nouvelle en traversant les étangs de Bages et Sigean et en longeant l’Ile-Sainte- Lucie (réserve naturelle).De Port la Nouvelle transfert vers la maison d’hôtes en voiture. Dîner en table d’hôtes, menu du terroir. Nuitée

5ème jour : Découverte du Haut Minervois : itinéraire libre.

Après le petit déjeuner , départ à vélo sur les petites routes du Minervois qui vous conduiront à Aigne, petit village en circulade puis à Minerve, La Cité de Minerve, haut lieu du catharisme séduit par son passé historique mais aussi par le charme du lieu. Ce « Nid d’Aigle au milieu des Causses » a toutes les composantes pour une balade réussie. Pique-nique .Retour à la maison d’hôtes à vélo.
Transfert vers la nouvelle chambre d’hôtes dans les Corbières, la plus grande région viticole du Languedoc. Dîner en table d’hôtes, menu du terroir. Nuitée.

6ème jour : Les Corbières occidentales, l'Abbaye de Lagrasse.

Après le petit déjeuner, départ à vélo à travers le vignobles et les garrigues des Corbières Occidentales. Rencontre vigneronne à Talairan, découverte de Lagrasse.Lagrasse, village classé parmi « les plus beaux villages de France » grâce à l’harmonie qui s’en dégage. Ce village fortifié fait face à une abbaye qui est une des plus anciennes d’Europe, sa fondation datant de Charlemagne. Ce village médiéval avec son pont élégant qui enjambe l’Orbieu abrite des artisans venus y exercer leur art et propose de nombreuses possibilités d’activités : baignades, pêche, tennis, concerts, expositions d’art, promenades sur les sentiers balisés, visite du sentier botanique et bien entendu la visite de l’abbaye bénédictine.Pique-nique.Retour à la chambre d’hôtes à vélo.Dîner en table d’hôtes, menu du terroir. Nuitée.

7ème jour : Retour

Après le petit déjeuner, transfert en voiture vers Narbonne assuré par vos hôtes. Fin du séjour.