Aveyron: individuelle Radtour an der legendären Pilgerroute des Jakobswegs

Reiseprogramm

Tag 1 : Ankunft in Villefranche-de-Rouergue
Anreise mit mit dem Zug oder mit dem Auto. Ankunft in Villefranche-de-Rouergue. Je nach Ankunftszeit empfehlen wir Ihnen eine Besichtigung von Villefranche, einer Bastide. Schön ist auch ein Spaziergang über den Hauptplatz, der von Arkaden gesäumt wird, und der sich zur Stiftskirche Notre-Dame hin öffnet. In der Saison kann auch die Barockkapelle der Schwarzen Büßer und das Kloster der Chartreuse St.Sauveur aus dem 15. Jahrhundert besichtigt werden.
Ihr Etappenziel für heute Abend ist ein bequemes und ruhiges Gästezimmer, das sehr nah am Stadtzentrum gelegen ist. Abendessen im Restaurant. Das Restaurant bietet seine Gastfreundschaft an ebenso wie seine Lebensfreude und gutes Essen. Hier werden alle lokalen Produkte mit sehr viel Wissen und Fantasie durch Florent Serrano verarbeitet, der Chefkoch und gleichzeitig Besitzer ist.

Tag 2 : Villefranche-de-Rouergue – Belcastel (32 km)
Nach dem Frühstück Abfahrt nach Belcastel. Sie fahren auf der Hochstraße, die sich auf die großen Ebenen der Ségala öffnet. Am Abend können Sie Ihre Fahrräder in der Herberge abstellen, wo Sylvie und Jean-Claude Sie empfangen werden, bevor Sie im Dorf von Belcastel und seinem romantischen Schloss auf Entdeckungstour gehen. Das Abendessen nach diesem sportlichen Tag wird Sie durch die Qualität und Quantität der lokalen und ländlichen Produkte überzeugen: Hausgemachte Pastete, Würste, in Öl eingelegte Trockenwürste, Omelette, gebratenes Hühnchen, gegrillte Ente, Foie Gras, Eischneespezialitäten, Tartes, Fouaces (eine Art Fladenbrot) und die Sonne… Ihre Gastgeber sind Geflügelzüchter und bestellen einen eigenen Gemüsegarten. Von den 6 einfachen aber geräumigen Zimmern haben Sie einen Blick auf ein ruhiges und grünes Tal.

Tag 3 : Belcastel – Planques (18 km)
Diese kurze Etappe wird es Ihnen ermöglichen, das Dorf von Belcastel und sein Schloss zu erkunden. Am Abend, werden Sie in dem charmanten Dörfchen Planques in einem sympathischen Restaurant dinieren, wo die Tische reichhaltig gedeckt sind: hausgemachte Fleischwaren, Bouchées à la reine (Königin-Pasteten mit Geflügelragout), gegrilltes Hühnchen mit Zwiebeln, gegrillte Forelle mit Petersilie, Apfeltarte… Die Zimmer sind einfach und bequem.

Tag 4 : Planques – Rodez (20 km)
Diese Etappe bringt Sie über kleine Strassen und durch Unterholz nach Rodez, lassen Sie sich Zeit um Besorgungen zu machen, jetzt ist der Moment. Oder Sie besichtigen diese, das ganze Jahr über belebte Stadt mit Ihrem reichen Kulturerbe. Sie beginnen Ihre Besichtigung durch das Gewirr der Strassen bei der Kathedrale Notre-Dame (13.bis 14.Jahrhundert), das Museum Denys Puech, das Museum Fenaille das eine einzigartige Ausstellung von Menhirenstatuen in sich birgt, die man im Aveyron gefunden hat (bearbeitet vor ca. 5000 Jahren, sind es die Ältesten Monumentalstatuen, die in westlichen Europa gefunden wurden).
Ihr Etappenziel heute Abend ist ein bequemes Hotel-Restaurant** das im Stadtzentrum liegt. Die regionale Küche ist einfach und reichhaltig.

Tag 5 : Rodez – Nauviale (31 km)
Nach dem Frühstück Abfahrt nach Nauviale. Mittagessen oder Picknick auf der Strecke. Abendessen und Übernachtung in einer Bauernhofherberge bei einem Weinbauer, im Herzen des Weinanbaugebietes von Marcillac. Der Empfang und die Geselligkeit werden hier hoch geschätzt. Sie werden den Geschmack der alteingesessenen Küche des Terroirs erleben. Spezialitäten sind hier: Pascadous (eine Art Gemüsecrèpes), eingelegte Trockenwürste, Schinken, Ente und Geflügel auf flambierten Spießen, hausgemachtes Gebäck…
Die Zimmer sind erst vor kurzer Zeit in einem Haus des Weilers eingerichtet worden, alle in rotem Sandstein, der typisch für die Region von Conques ist. Der Blick auf das Tal und die Weinberge ist unverbaut.

Tag 6 : Nauviale – Pressoyres (30 km)
Nach dem Frühstück Abfahrt in das Tal des Dourdou über kleine charmante Strassen die Sie zum Schloss von Pruines führen werden (Besichtigung möglich von April bis Oktober) und der Servayrie (Besichtigungen möglich im Juli und August und an den Wochenenden). Danach Anstieg auf die Hochebene um die weiten Flächen und die Panoramas auf die Ségala zu genießen. Ankunft in Sénergues, Abendessen und Übernachtung in Pressoyres wo die Gästezimmer mitten in der Natur gelegen sind, auch hier ein grandioses Panorama bietend. Die Zimmer sind sehr bequem und ruhig und bieten einen Panoramablick auf die Region von Conques. Ihre Gastgeberin wird es lieben, Sie mit ihren geselligen Abendessen zu überraschen, die immer mit regionalen Produkten des Terroirs hergestellt und zum großen Teil biologisch sind.

Tag 7: Rundradtour nach Conques (12 km Hin-und zurück)
Nach dem sehr reichhaltigen Frühstück Abfahrt nach Conques zu Fuß oder mit dem Rad (6km) wo Sie gut und gerne den ganzen Tag dazu benötigen werden, sich das reiche Kulturerbe anzusehen: Entstanden durch den Glauben, den Geist und die Hände der Mönche vom 10. bis zum 12. Jahrhundert, ist der Ort Conques eines der größten Etappenziele auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostella. Die Stadt ist ein Hauptwerk der romanischen Kunst. Die Stiftskirche und der Kreuzgang zählen zu den schönsten Erfolgen der ornamentalen Skulptur des Mittelalters (Kapitelle, Tympanon des jüngsten Gerichtes…). Auf keinen Fall sollte man zudem die Besichtigung des atemberaubenden Goldschmiedetresors und der Buntglasfenster, die kürzlich durch den Künster Soulages kreiert wurden, verpassen. Abendessen und Übernachtung in Pressoyres in den gleichen Gästezimmern wie am Vorabend.

Tag 8: Pressoyres – Vieillevie (30 km)
Nach einem soliden Frühstück Abfahrt in das Tal des Lot. Sie fahren über eine sehr hübsche kleine Strasse hinab und entdecken die beeindruckende Brücke von St. Sulpice, die Sie bis nach Vieillevie führen wird. Abendessen und Übernachtung im 2-Sterne-Hotel-Restaurant an den Ufern des Lot in einer grünen Anlage (Swimmingpool und Tennis). Der Koch wird Ihnen eine gleichzeitig klassisch wie moderne Küche vorführen. Einige Spezialitäten: Forelle in Speck, Schweinefüße und Kalbsbries, auf Haut gebratenes Saiblingsfilet, Entenbrust mit grünem Pfeffer… Diese angenehme Ablage bietet Ihnen ländliche Zimmer mit gutem Komfort.

Tag 9 : Vieillevie – Capdenac (46 km)
Sie werden ruhig an dem Fluss Lot und seinen grünen Uferböschungen entlang radeln. Langsam und majestätisch hat dieser Fluss früher der Kohle aus Decazeville, dem Käse aus der Auvergne und dem Wein aus Cahors Begleitschutz gegeben.
In St-Parthem verpassen Sie nicht das Haus des Flusses Olt zu besuchen. Ein kleiner Umweg ermöglicht es Ihnen das Minenmuseum in Aubin zu besichtigen.
Abendessen und Übernachtung in der Auberge de la Diège, ein sehr bequemes Hotel, wo Sie eine herzliche Gastfreundschaft finden werden genauso wie einen Swimmingpool, wenn Sie sich erfrischen möchten. Im Sommer werden die Spezialitäten auf der großen Terrasse serviert: Lammbries mit Pilzen, Entenbrust, Pansetten aus Rouergue, hausgemachte Entenstopfleber, Entenconfit.

Tag 10 : Capdenac – Villefranche-de-Rouergue (38 km)
Nach dem Frühstück Rückkehr nach Villefranche. Auf dem Weg können Sie einen Umweg von ca. 15 km fahren, um Peyrusse-le-Roc zu erkunden, das alte « Petrucia », eine wichtige Verteidigungsanlage der Grafen von Toulouse, später der Könige Frankreichs. Es wurde von Händlern und Edelleuten bis in das 17. Jahrhundert hinein bewohnt. Sie können die Ruinen der Stadt und des Schlosses besichtigen und auf den Turm steigen, ebenfalls können Sie dort in einer exzellenten ländlichen Herberge zu Mittag essen.
Danach raten wir Ihnen auch im Ort Villeneuve d'Aveyron anzuhalten, einer Bastide aus dem 13. Jahrhundert. Dort sollte man sich in den kleinen Gässchen verlieren und die schöne romanische und gotische Kirche besichtigen, in der es einen Zyklus von Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert gibt, der Pilger darstellt, die mit einer Jakobsmuschel ausgestattet sind.
Ein charmantes Museum für lokale völkische Kunst und Traditionen (Musée Mistral) wurde gerade geöffnet, dessen Besichtigung wir ebenfalls empfehlen.
Abgabe der Räder und Abschluss Ihrer Tour. Übernachtung in Villefranche in einem Gästezimmer und Abendessen im Hotel-Restaurant.

Tag 11: Abreise Frühstück und Ende des Aufenthaltes.