Weinlese
7 Tage: Learning by Doing - beim Winzer vor Ort
An die Arbeit! Diese Reality Tour dreht sich um die Weinlese. Dank Ihrem Mitwirken und unter der Fachanleitung von professionellen Winzern werden Sie alles über Rebsorten, Rebenschnitt, Weinlese und Herstellung des Weines erfahren.
Das Motto ist: Learning by Doing. Diese Reise wird Ihre Ansicht über die Arbeit der Winzer verändern. Die Winzer in Aude stellen sich den Anforderungen, die heute an die Qualitätsweine gestellt werden. Prosit!
Programme
1. Tag: Empfang in Carcassonne (am Flughafen oder Bahnhof)
Transfer zum Gîte beim Winzer, Besichtigung seiner Weindomäne. Abendessen: Buffet
2. Tag: Weinlese
Teilnahme an der Weinlese ' 1. Tag
3. Tag: Weinlese
Teilnahme an der Weinlese ' 2. Tag
4. Tag: Workshop
Einführung in die 'nologie im Schloss Boutenac. Leichte Wanderung in der Umgebung von Boutenac. Abendessen im Schloss.
5. Tag: Katharerburg in Villerouge
Besichtigung der Katharerburg in Villerouge.
Mittagessen in einer mittelalterlichen Garküche.
Spaziergang in Féline Termenes.
6. Tag: Ausflug nach Cascastel
Ausflug in die Weindomäne von Cascastel.
Abendessen: Wein und Musik'
7. Tag: Abreise
Abreise nach dem Frühstück.
NB: 'nderungen im Programmablauf sind der Reiseleitung vorbehalten.
Leistungen
Im Preis enthalten:
6 'bernachtungen im DZ, alle Mahlzeiten, Fachbegleitung aller Aktivitäten und Ausflüge, Transfers (Minibus).
Im Preis nicht enthalten:
Individuelle An- und Abreise (Flug oder Fahrt), persönliche Ausgaben, Reiserücktrittsversicherung, Einzelzimmerzuschlag.
Unterkunft
Ferienhäuser bei Winzer und Chambre d'hôtes (Gästezimmer auf französische Art).



