Vegan Reisen ()



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“Vegan-friendly” Reisen

Veganes Reisen in Frankreich

Vegan und Frankreich – passt das zusammen? Und ob!

Frankreich ist zwar weltweit für sein kulinarisches Know-how, für Käse, Foie Gras, Baguettes und Café au Lait bekannt, bietet aber Veganern eine ebenso gesunde, schmackhafte Küche. Ein veganer Urlaub in Frankreich ist eine einzigartige, kulinarische Erfahrung.

France écotours bietet Ihnen eine große Auswahl an veganen Reisen in den verschiedenen Regionen Frankreichs. Momentan können Sie wählen zwischen:
- Paris für Veganer
- Veganes kochen im Land der Katharer
sowie
- Bretagne – Vegan- und Wellnessreise

Die französischen Regionen besitzen bereits traditionell eine breit angelegte Produktion von Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchten, die in der Familienküche und der traditionellen Gastronomie zu Köstlichkeiten verarbeitet werden. Natürlich ist auch die Fleischproduktion tief in der kulinarischen Wirklichkeit Frankreichs verwurzelt – doch Tradition und Mentalität ändern sich. Veganismus ist in Frankreich schon lange Zeit ein anhaltender Trend, über die Generationen hinweg, gleichermaßen auf dem Land und in urbanen Regionen; wobei urbanes Aushängeschild sicherlich das vegetarische Viertel Veggietown in Paris ist.

Mit unseren veganen Reisen haben wir uns das Ziel gesetzt, Ihnen Frankreich und seine Regionen unter einem bislang weniger bekanntem Gesicht zu zeigen. Treffen Sie Händler, engagierte lokale Akteure, Unternehmer und Gastronomen, die dem Veganismus in Frankreich sein Gesicht verleihen. Wir erkunden Orte zwischen Tradition und Moderne; in Paris, in der Bretagne und in Südfrankreich.

Der Trend zu einer pflanzlichen Ernährung ist in Frankreich deutlich zu erkennen. Es ist die Weiterentwicklung einer der umfassendsten kulinarischen Traditionen der Welt. Lesen Sie zu diesem Thema hier einen Artikel unseres Blogs.

France écotours unterstützt auch traditionelle Produktionsketten, welche die Umwelt, die biologische Vielfalt und den ökologischen Landbau pflegen. Ebenso unterstützen wir alternative Anbaumethode wie Permakultur, Naturo-Kultur und zyklische vegane Landwirtschaft.

In diesem Sinne bieten wir dem veganen Publikum und allen Personen, die am Veganismus Interesse haben, maßgeschneiderte vegane Reisen an.